Boba một loại trà sữa Đài loan. Thức uống này khá phổ biến với sự kết hợp của đường, hương vị tự nhiên hoặc nhân tạo và một lớp trân châu làm bằng bột sắn ở dưới đáy cốc. Vậy, thành phần dinh dưỡng của trà sữa có phù hợp với mọi người hay không. Bài viết sẽ cung cấp thêm thông tin chi tiết về đồ uống có đường này.

Ăn chè Thái có béo không? Góc nhìn dinh dưỡng và lời khuyên từ chuyên gia

Chè Thái là món ăn vặt hấp dẫn với hương vị ngọt ngào và mát lạnh nhưng liệu việc thưởng thức món ăn này có làm tăng cân? Như chúng ta đều biết, một người trưởng thành trung bình cần nạp khoảng 1800 - 2000 calo/ngày để duy trì năng lượng và hoạt động sống. Trong khi đó, một ly chè Thái chứa khoảng 370 - 440 kcal, tương đương hơn 1/4 tổng lượng calo cần thiết mỗi ngày. Với hàm lượng calo khá cao, việc ăn chè Thái thường xuyên hoặc không kiểm soát số lượng có thể dẫn đến dư thừa năng lượng. Điều này dễ dẫn đến tăng cân, đặc biệt nếu bạn có lối sống ít vận động.

Ngoài lượng calo, chè Thái còn chứa nhiều đường và chất béo, hai yếu tố chính gây tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Đường trong chè có thể làm tăng đường huyết, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, đặc biệt với người mắc bệnh tiểu đường hoặc có vấn đề về tiêu hóa. Chất béo từ nước cốt dừa cũng đóng vai trò đáng kể trong việc tăng lượng calo tổng thể, làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa.

Để thưởng thức chè Thái mà không lo tăng cân, bạn nên:

Chè Thái không chỉ là một món ăn giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được tiêu thụ hợp lý. Dưới đây là những tác dụng nổi bật mà chè Thái có thể mang lại cho cơ thể:

Thanh nhiệt và giải khát hiệu quả

Chè Thái là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại trái cây nhiệt đới tươi ngon và nước cốt dừa thơm mát. Món chè này không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn giúp bạn cảm thấy mát mẻ và sảng khoái, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức. Với khả năng bổ sung nước và năng lượng cho cơ thể, chè Thái là món ăn lý tưởng để giải nhiệt và giúp bạn duy trì sự tỉnh táo trong suốt cả ngày.

Một trong những ưu điểm của chè Thái là thành phần chính gồm các loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất. Các loại trái cây như mít, chuối và thanh long đều cung cấp vitamin C, A, các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh thường gặp như cảm cúm, ho hay viêm đường hô hấp.

Chè Thái còn có tác dụng làm đẹp da nhờ vào hàm lượng vitamin E cao. Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp làm chậm quá trình lão hóa da, cải thiện độ đàn hồi của da và mang lại làn da mịn màng, tươi sáng..

Với những lợi ích này, chè Thái không chỉ là món ăn giải khát mà còn góp phần nâng cao sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, như với bất kỳ món ăn nào, hãy tiêu thụ chè Thái một cách hợp lý để tận dụng tối đa các lợi ích mà nó mang lại.

Giá trị dinh dưỡng của trà sữa

Trà sữa nguồn dinh dưỡng, trân châu được làm từ bột sắn dây là thực phẩm không gây hại cho sức khỏe. Mặc dù trà sữa trân châu có chứa thành phần chính với carbohydrate để cung cấp năng lượng nhanh chóng. Hàm lượng vitamin và khoáng chất rất thấp, và thiếu chất xơ khá nhiều mặc dù trân châu được làm từ bột sắn dây.

Tác dụng của phenol và polyphenol có trong trà sữa đã được nghiên cứu rộng rãi và cho thấy thành phần này trong trà sữa có nhiều khả năng giúp chống lại các bệnh tim mạch và béo phì.

Nhưng lượng đường được bạn tiêu thụ khi uống trà sữa trân châu có thể là yếu tố nguy cơ gây ảnh hưởng tới sức khỏe nói chung và các bệnh mãn tính không lây. Ngoài ra, khi uống trà sữa trân châu bạn sẽ không tiêu thụ đủ hàm lượng trái cây được khuyến nghị trong đồ uống trà sữa trung bình để có được lợi ích của từ loại đồ uống này. Và nhiều cửa hàng bán trà sử dụng hương vị trái cây giả hoặc cô đặc trái cây có đường.

Bởi vì, trà sữa có hàm lượng đường rất cao nên ngoài việc quan tâm đến thành phần dinh dưỡng có nó, người ta luôn đưa ra các câu hỏi về hàm lượng calo mà nó cung cấp như: ly trà sữa bao nhiêu calo hoặc trà sữa bao nhiêu calo

Thành phần dinh dưỡng của một số loại trà sữa:

Một lưu ý về sức khỏe của trà trân châu: Những thức uống này có thể rất thú vị và tươi mát, nhưng bạn hãy thận trọng về hàm lượng bạn uống. Nghiên cứu đã được công bố cho rằng trà sữa trân châu có hàm lượng đường tương đối cao, nên sự phổ biến của những đồ uống này nên được coi là một mối quan tâm đáng kể về sức khỏe cộng đồng.

Lượng đường được bạn tiêu thụ khi uống trà sữa trân châu có thể là yếu tố nguy cơ gây ảnh hưởng tới sức khỏe nói chung và các bệnh mãn tính không lây

Trong vài năm gần đây, các vụ bê bối liên quan đến phụ gia - hóa chất được sử dụng để thêm vào hỗn hợp trà sữa của một số nhà sản xuất và nhập khẩu sản phẩm vào Hoa Kỳ đã được báo cáo. Trong đó, đã có báo cáo rằng DEHP, còn được gọi là bis (2-ethylhexyl) phthalate, đôi khi vẫn được sử dụng như một chất phụ gia cho hương liệu của trà sữa. DEHP hóa chất dùng để làm mềm nhựa. Chất phụ gia này được thêm vào hương liệu và hỗn hợp để tăng cường màu sắc cũng như kết cấu thay cho việc sử dụng dầu cọ đắt tiền hơn. Các nghiên cứu thực hiện kiểm tra hợp chất phụ gia này tìm được kết quả cho thấy DEHP gây giảm khả năng sinh sản và các vấn đề phát triển tăng trưởng.

Thận trọng trong sử dụng trà sữa

Mặc dù dị ứng với bột sắn dây rất hiếm, nhưng có một vài người đã báo cáo không dung nạp thành phần này trong trà sữa, và tình trạng này chủ yếu ở những người mắc bệnh celiac hoặc các bệnh tiêu hóa khác. Củ sắn, nguồn cung cấp carbohydrate chính ở một số nơi trên thế giới, nhưng việc chế biến củ sắn không đúng cách có thể dẫn đến các triệu chứng sức khỏe nghiêm trọng khi ăn vào. Ví dụ, nấu, ngâm hoặc lên men củ sắn hoặc vỏ sắn có thể dẫn đến ngộ độc xyanua, ảnh hưởng đến thần kinh.

Mặc dù dị ứng với bột sắn dây rất hiếm, nhưng có một vài người đã báo cáo không dung nạp thành phần này trong trà sữa

Một số loại bột sắn dây cũng có thể chứa thêm sulfit, vì vậy trà sữa trân châu có thể không phải là đồ uống có đường tốt nhất của bạn nếu bạn không dung nạp sulfit.

Trà sữa hay trà sữa trân châu, thức uống ngọt mang tính giải trí nhiều hơn là bổ dưỡng. Bạn nên sử dụng những đồ uống này với mức giới hạn để có thể không có những ảnh hưởng tới sức khỏe nói chung.

Hy vọng thông tin trên đã cung cấp cho bạn thêm lựa chọn và giải đáp một ly trà sữa bao nhiêu calo. Chúc bạn luôn có chế độ ăn khoa học và nâng cao năng suất làm việc cải thiện cuộc sống.

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

Nguồn tham khảo: healthline.com

Với lượng calo khá cao, chè Thái không phải là món ăn lý tưởng cho người đang giảm cân. Nếu bạn đang kiểm soát cân nặng, hãy cân nhắc khẩu phần và tần suất tiêu thụ món ăn này. Bạn có thể giảm lượng nước cốt dừa hoặc sữa đặc để hạn chế calo, đồng thời kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện để duy trì cân nặng ổn định. Nhìn chung, chè Thái mang đến hương vị ngon miệng và nguồn dinh dưỡng phong phú nhưng cần sử dụng một cách hợp lý để đảm bảo sức khỏe và vóc dáng.

Chè Thái, món ăn vặt giải nhiệt có nguồn gốc từ Thái Lan, hiện rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Với sự biến tấu phù hợp khẩu vị người Việt, chè Thái trở thành món ngọt thanh mát, hấp dẫn nhờ hương vị thơm ngon của trái cây nhiệt đới hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy. Đây là lựa chọn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ.