Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không? Món ăn vặt phổ biến này rất được lòng chị em phụ nữ bởi không chỉ ngon miệng, đẹp da mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cơ thể. Chính vì vậy đôi khi chúng ta không kiểm soát được liều lượng ăn nên sẽ lo lắng đến vấn đề tăng cân. Hãy cùng khám phá chi tiết về sữa chua nếp cẩm thông qua bài biết sau đây:

Bà bầu ăn sữa chua nếp cẩm có tốt không?

Sữa chua nói chung và sữa chua nếp cẩm nói riêng đều chứa nhiều vi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, bổ máu, tim mạch, chống loãng xương, chống táo bón,…. Nên mẹ bầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn sữa chua nếp cẩm mỗi ngày.

Những thông tin trên đây là lời giải đáp của Diva Luxury cho câu hỏi “Ăn sữa chua nếp cẩm có béo không?” được nhiều chị em quan tâm. Sữa chua nếp cẩm là món ăn nên cho vào thực đơn ăn kiêng mỗi ngày. Tuy nhiên bạn chỉ nên dùng tối đa 2 lần/ngày để có hiệu quả tốt nhất!

Sở Y tế Bình Dương vào cuộc chấn chỉnh hoạt động của cơ sở Nha khoa Quốc tế Daisy Dental

Sau phản ánh của bà Võ Thị Hồng Ân (SN 1984, ngụ phường Bình Chuẩn, TP.Thuận An), Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã vào cuộc xác minh; đồng thời giao Phòng Nghiệp vụ y ban hành văn bản chấn chỉnh công tác quản lý nhà nước trong hoạt động khám chữa bệnh trên địa bàn tỉnh.

Cho rằng trong lúc điều trị dán sứ veneer răng, bác sĩ Hoàng Kính Chương, hành nghề trong Cơ sở Nha khoa Quốc tế Daisy Dental có địa chỉ tại 65, 67 Phú Lợi, P. Phú Lợi, TP. Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương không thông báo trước việc lấy tủy, điều trị tủy 15 cái răng dẫn đến ảnh hưởng tới sức khỏe và nhiều hệ lụy khác, bà Võ Thị Hồng Ân đã phản ảnh sự việc đến các cơ quan chức năng. Đến ngày 28-4, Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã ban hành Thông báo số 49/TB-SYT do ông Nguyễn Hồng Chương, Giám đốc ký về việc kết luận nội dung đơn tố cáo của bà Ân. Theo nội dung thông báo này, ngày 9-1-2022, bà Ân đến khám và điều trị răng tại Cơ sở Nha khoa Quốc tế Daisy Dental . Bà Ân đã được bác sĩ Chương thăm khám, tư vấn, điều trị răng. Việc bác sĩ Chương lấy tủy, điều trị tủy mà không cho bệnh nhân hoặc người đại diện hợp pháp của người bệnh ký giấy cam đoan chấp nhận phẫu thuật, thủ thuật là không đúng theo quy định. Theo đó, lãnh đạo Sở Y tế Bình Dương giao thanh tra Sở Y tế tỉnh tiến hành xử lý các hành vi vi phạm của bác sĩ Chương, Cơ sở Nha khoa Daisy Dental và các tổ chức, cá nhân có liên quan; đồng thời theo dõi, đôn đốc việc thực hiện kết luận nội dung tố cáo, báo cáo kết quả về Giám đốc Sở Y tế…

Sữa chua là sản phẩm được rất nhiều người yêu thích vì vô vàn lợi ích tốt cho sức khỏe. Thực phẩm có tác dụng bổ sung các vitamin cần thiết như: Vitamin A, B12, C, D và một số khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, magie,… Sữa chua muốn đảm bảo được chất lượng và sự thơm ngon cần phải được sản xuất từ những dây chuyền hiện đại, vệ sinh. Đó là lý do vì sao dây chuyền sản xuất sữa chua ra đời.

Sữa chua (hay còn gọi là yaourt) là sản phẩm được lên men vi khuẩn từ nguyên liệu bơ sữa. Thực tế thì loại sữa nào cũng có thể dùng làm sữa chua, nhưng sữa bò vẫn được sử dụng nhiều nhất. Trong đó, sữa chua đặc là sản phẩm được lên men lactic từ sữa bò tươi, sữa động vật hay sữa bột sau khi đã khử đi lượng chất béo không cần thiết và loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh ở mức nhiệt khoảng 80-90 độ C bằng phương pháp tiệt trùng Pasteur.Sữa chua được làm từ dây chuyền sản xuất sữa chua sẽ mang đến những sản phẩm an toàn, đảm bảo và hợp vệ sinh với năng suất lớn.

Thành phần có trong sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm được cấu tạo từ 2 phần chính là sữa chua và nếp cẩm. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, sữa chua nếp cẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất như:

Nguồn dinh dưỡng này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và là món ăn tuyệt vời để giải nhiệt trong mùa hè oi bức.

Tác dụng của ăn sữa chua nếp cẩm giảm cân?

Nếp cẩm chứa nhiều chất xơ và sẽ tạo cảm giác no bụng từ đó bạn có thể hạn chế được lượng calo nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó nếp cẩm còn có khả năng kháng insulin từ đó làm hạn chế nguy cơ béo phì. Nếp cẩm còn không gây tích tụ cholesterol có hại cho cơ thể. Chúng còn có chức năng ổn định lượng đường huyết, rất tốt cho người muốn giảm cân nhưng mắc chứng huyết áp cao. Vì thế ăn nếp cẩm không hề gây tăng cân mà còn giúp giảm cân nếu sử dụng đúng cách.

Sự thật sữa chua nếp cẩm có giảm cân không?

Đây có lẽ là câu hỏi nhận được nhiều sự quan tâm của chị em phụ nữ nhất. Theo chuyên gia khoa học, mỗi ngày ăn 2 hộp sữa chua vào buổi sáng và tối sẽ hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả. Vì vậy khi đang sở hữu một vòng eo “bánh mì” bạn hãy kết hợp sữa chua vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày và chăm chỉ tập luyện đều đặn.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA CHUA

Dây chuyền sản xuất sữa chua là hệ thống có thiết kế tương đối toàn diện. Dưới đây là một vài thông số cơ bản của dây chuyền:

ĐỊA CHỈ LẮP ĐẶT DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA CHUA

Dây chuyền sản xuất sữa chua là một hệ thống hiện đại, đảm bảo các yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy quý khách cần lựa chọn lắp đặt tại các địa chỉ có uy tín và kinh nghiệm lâu năm. Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Chế Tạo Máy Phú Thịnh tự hào là đơn vị tiên phong cung cấp các dây chuyền sản xuất công nghiệp tân tiến và chất lượng nhất hiện nay.

Phú Thịnh cam kết các sản phẩm được nhập khẩu chính hãng 100%. Chúng tôi có chính sách giao hàng và hỗ trợ lắp đặt tận nơi trên phạm vi toàn quốc. Cùng với đó là đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp lành nghề sẽ về tận cơ sở để thực hiện cài đặt và hướng dẫn vận hành hệ thống.Quý khách hàng có nhu cầu mua dây chuyền sản xuất sữa chua hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chính xác nhất.

Tham khảo thêm: Dây chuyền sản xuất sữa đặc

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY PHÚ THỊNH

Đ/c: Số 77 đường 73, Khu Phố 2, P. Phú Tân, TP. Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam

CN Miền Nam: Km số 7 Quốc Lộ 13 (đối diện Lotte Mart Bình Dương) , P. Bình Hoà, TP. Thuận An, Bình Dương

CN Miền Bắc: Số 29, Huỳnh Thúc Kháng, P. Đống Đa, TP. Hà Nội

Hotline: 0938.233.456 - CSKH: 0939.777.859

Email: [email protected]  - Website: congnghemayphuthinh.vn

Dây chuyền sản xuất sữa chua, làm sữa chua công suất 300 lít/giờ phù hợp cho các hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất hoặc doanh nghiệp vừa và nhỏ. Máy cũng thích hợp để sản xuất, chế biến sản phẩm khi thực hiện mô hình thí nghiệm cho các trường dạy nghề sản xuất sữa chua quy mô vừa phải với lượng sữa tươi tự chăn nuôi bò tại nhà hoặc nuôi gia công.

CÁC THIẾT BỊ CHÍNH TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SỮA CHUA

Dây chuyền sản xuất sữa chua bao gồm các thiết bị thông minh. Cùng với công nghệ hiện đại cho ra những sản phẩm chất lượng, giàu dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các thiết bị chính trong dây chuyền bao gồm:

Trong quá trình sản xuất sữa chua, người ta sử dụng thiết bị ly tâm cho các mục đích sau:

Thiết bị được sử dụng ở bước thanh trùng sữa dưới dạng trao đổi nhiệt với bảng mỏng.Thông số kỹ thuật

Thiết bị đồng hóa bao gồm 2 bộ phận chính là bơm cao áp và hệ thống tạo đối áp.Thông số kỹ thuật

Sau khi men được bổ sung vào bồn, cánh khuấy sẽ được khởi động 15 phút sau đó bắt đầu quá trình lên men. Khi độ pH đã đạt được ở mức tối ưu, hệ thống mở khuấy, mở lạnh, kết thúc quá trình lên men.Thông số kỹ thuật

Đây là một thiết bị thực hiện các công việc liên hoàn bao gồm: đưa hũ vào, rót sữa chua vào hũ, hàn cắt sơ bộ, cắt. Ngoài ra, máy còn được trang bị một tủ cấp điện cùng bảng điều khiển hệ thống, gió tiệt trùng, cụm máy nén thủy lực và thiết bị vệ sinh bộ phận rót.Để thực hiện tạo hũ, nhựa cần được làm mềm và tiêu diệt VSV ở 1500 độ C. Mức nhiệt có thể điều chỉnh tùy theo loại nhựa được sử dụng. Sữa chua sau khi được rót vào hũ sẽ được chuyển qua mâm hàn kín miệng dưới mức nhiệt 180-240 độ C. Đây là khâu quan trọng, vì nếu miệng hũ không được hàn kín sẽ khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập và gây hư hỏng sản phẩm.